Photo: Oeuf et avocat – Huevo y aguacate

Dindonneau à la sauce d’amandes – Turquía almendras salsa

Chanteurs de rue à Oaxaca

Chichen Itza à Mexico

Repas précolombien typique

REPAS PRÉCOLOMBIEN TYPIQUE

Salade d’avocats – guacamole
Choux frit farci – rellenos de repollo
Salpicon de radis – salpicón de rabanos
Poulet rôti et jarrets de veau aux épices yucatèques – pollo y ternera pibil
Chile tumulado – kut
Oignons marinés – cebollas moradas encurtidas
Patates chips tortilla – totopos
Salade de pommes de terre yucatèque- botanas de papas

Gâteau aux amandes – torta de cielo
Yucatán Sunshine

Yucatan