Photo: Oeuf et avocat – Huevo y aguacate


Oeuf et avocat

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Repas précolombien typique


REPAS PRÉCOLOMBIEN TYPIQUE

Salade d’avocats – guacamole
Choux frit farci – rellenos de repollo

Salpicon de radis – salpicón de rabanos

Poulet rôti et jarrets de veau aux épices yucatèques – pollo y ternera pibil
Chile tumulado – kut

Oignons marinés – cebollas moradas encurtidas

Patates chips tortilla – totopos

Salade de pommes de terre yucatèque- botanas de papas

Gâteau aux amandes – torta de cielo
Yucatán Sunshine