Agape


Quesillo cheese in green tomato sauce - Oaxaca...

Image via Wikipedia

Repas du 10 décembre 2010 pour les 2 asiatiques

  1. Poulet style Morelia – pollo de plaza estilo Morelia
  2. Patates chips tortilla – totopos
  3. Dindonneau à la sauce chilmole – pavo en chilmole
  4. Tortillas de maïs
  5. Sauce verte ou jaune avec ou sans avocats – salsa verde o amarillo con o sin aguacate
  6. Pâte de chiles Misantla – chile de Misantla
  7. Fromage grillé à la sauce verte – quesillo asado en salsa verde
  8. Sauce mexicaine classique – salsa mexicana o pico de gallo clásico
  9. Salpicon de radis – salpicón de rabanos
  10. Sauce aux tomates rouges – chiltomate
  11. Salpicon de chiles havanais – salpicón de chile habaneros
  12. Jericalla – jericalla
  13. Café mexicain – café de olla

Repas du samedi 4 décembre 2010 pour les 2 hindous

  1. Poulet style Morelia – pollo de plaza estilo Morelia
  2. Pâte de chiles Misantla – chile de Misantla
  3. Salpicon de chiles habaneros
  4. Sauce verte ou jaune avec ou sans avocats – salsa verde o amarillo con o sin aguacate
  5. Patates chips tortilla – totopos
  6. Tortillas de maïs
  7. Sauce mexicaine classique – salsa mexicana o pico de gallo clásico
  8. Jericalla – jericalla
  9. Café mexicain – café de olla

 

Repas de fruits de mer  le 31 mai 2010

  1. Sauce aux tomates rouges – chiltomate
  2. Sauce à l’ail – salsa de ajo
  3. Patates chips tortilla – totopos
  4. Sorbet à la lime – sorbete de limón
  5. Tortillas de maïs
  6. Salade de fruits de mer – ensalada de mariscos
  7. Poisson grillé maya yucatèque – tikin-xic

 

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Une réflexion sur “Agape

  1. Bonjour Tilopa
    On à passer des Belles Fêtes,le party des Tremblay super .
    J’aimerais être assisse à votre table CHEF Tilopa j’en ai l’eau à la bouche.
    Je vous souhaite une bonne et heureuse Année ,santé ainsi des belles vacances.
    On reste en contact j’attends de vos nouvelles et félicitation pour ton blog toujpours aussi intéressant et appétissant hum……
    À bientôt ,bisou xxx

    la petite

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